Паразит циклоспора, що провокує сильну діарею, уже зафіксований у дев’яти з п’ятдесяти штатів Америки. Представники системи охорони здоров’я називають цей спалах найбільшим за всю історію країни, повідомляють джерела.
Нові випадки зараження виявили в Іллінойсі, Канзасі, Оклахомі та Пенсильванії, згідно з даними Центрів із контролю та профілактики захворювань США (CDC). Раніше подібні епізоди, пов’язані із салатом, зареєстрували в Індіані, Кентуккі, Мічигані, Огайо та Західній Вірджинії.
Після проникнення в організм паразит викликає циклоспоріаз — кишкове захворювання з «вибуховою» діареєю. У Сполучених Штатах уже фіксували кілька спалахів, ймовірно пов’язаних із різними джерелами зараження. Найбільше постраждав Мічиган: станом на 24 липня кількість інфікованих перевищила 8100 осіб.
Спочатку Управління з контролю за продуктами й ліками США (FDA) заявило про виявлення циклоспори в салаті айсберг компанії Taylor Farms, який надходив із центральної Мексики. Згодом FDA відкликало цю інформацію, пояснивши, що результат виявився хибнопозитивним. 17 липня Taylor Farms, один із провідних постачальників продуктів у США, добровільно вилучив із продажу весь салат айсберг із центральної Мексики з міркувань максимальної обережності.
Експерти з охорони здоров’я пояснили джерелу, що визначити точне джерело циклоспори часто важко. Симптоми можуть проявитися лише через кілька тижнів після зараження.
Що таке циклоспора та як уберегтися в Україні
Циклоспороз — паразитарне захворювання тонкого кишечника, спричинене Cyclospora cayetanensis. Інфікування відбувається через забруднену воду або продукти харчування, зазначають у Херсонському центрі контролю та профілактики хвороб (ЦКПХ).
В Україні випадки циклоспорозу рідкісні й переважно завізні. Найчастіше їх реєструють у мандрівників, які повернулися з тропічних і субтропічних регіонів. Водночас ризик існує через імпорт свіжої зелені, ягід, овочів і фруктів.
Джерелами інфекції слугують забруднена питна вода, листова зелень (салат, базилік, кінза), ягоди, овочі та тропічні фрукти з регіонів поширення циклоспорозу.
Основні симптоми включають тривалу водянисту діарею, нудоту, блювання, зниження апетиту, спазми та біль у животі, слабкість, втому, підвищення температури. Можливі періоди покращення з повторним загостренням. Інкубаційний період триває від 2 до 11 днів, у середньому близько тижня.
Щоб запобігти зараженню, ретельно мийте овочі, фрукти, ягоди та зелень. Вживайте лише питну воду гарантованої якості. Дотримуйтеся особистої гігієни, особливо в подорожах. За даними CDC, циклоспора гине при температурі від 70°C, тож деякі овочі варто термічно обробляти.
При тривалій діареї, особливо після подорожі чи вживання свіжих овочів, фруктів або зелені, негайно звертайтеся до лікарів. Самолікування небезпечне. Дотримання правил харчової гігієни та вживання безпечної води знижує ризик інфікування циклоспорозом, підкреслюють у Херсонському ЦКПХ.
